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2015-12-03
Le Manuscrit de Sion : Cuisine médiévale - de Fabian Müllers (Author)

Details Le Manuscrit de Sion : Cuisine médiévale

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Le Titre Du LivreLe Manuscrit de Sion : Cuisine médiévale
Publié Le2015-12-03
TraducteurGiuliano Dahat
Quantité de Pages628 Pages
La taille du fichier61.07 MB
LangueFrançais & Anglais
ÉditeurBungeishunju
ISBN-107527693995-CJY
Format de LivrePDF AMZ EPub DOCX WPT
CréateurFabian Müllers
ISBN-13445-7597302033-GSY
Nom de FichierLe-Manuscrit-de-Sion-Cuisine-médiévale.pdf

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Après des généralités sur la cuisine médiévale et un chapitre très intéressant sur les épices et sur le verjus le manuscrit est entièrement traduit et analysé

Considéré comme le plus vieux parchemin de cuisine médiévale le manuscrit de Sion remonterait au XIIIème siècle Son analyse faite par un archéologue du goût nous dévoile ici les traditions culinaires de lépoque

Le Viandier de Taillevent et le manuscrit de Sion Le Viandier Ce livre de cuisine le plus diffusé à lépoque médiévale a été attribué à Guillaume Tirel dit Taillevent

Ce parchemin atypique est le plus ancien manuscrit de cuisine médiévale connu à ce jour Le voici aujourdhui traduit analysé et agrémenté de recettes pour réaliser son propre festin en 1300

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